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山菜の王者

POSTED / 2026.04.28

山菜の王者

春の訪れを感じさせてくれる山菜、タラの芽。今年もたくさん採れました。

食物繊維豊富で栄養価の高く、天ぷらにすると、あのほろ苦さがちょうどよくて、つい手が伸びてしまいます。

採れたてをその日のうちに味わえるのも、この土地ならではの楽しみです。

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