採れたて夏野菜

こんにちは。布流久佐スタッフの吉田です。

暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。

先日、布流久佐畑で夏野菜が採れました。

畑仕事初心者ですが、もうこの時期は少し野菜を放っておくとお化けになってしまうんですね。雑草抜きから剪定、毎日丁寧にしていかねばなと反省しました。

それでも採れたて野菜はやっぱり瑞々しくて美味しいです。

有機農家の新海さんにナスの剪定の方法やとうもろこしの受粉の仕方教えていただきました。

とうもろこしは虫などがつく前に雄穂の花粉を雌穂につけます。知らないことばかりでとても勉強になります。

とうもろこしの実ができるのが今から楽しみです。

布流久佐畑にはいたるところにカエルが跳んでいます。

カエルは野菜を食べる虫たちを食べてくれるので有機農業に欠かせない存在。

鳥や虫、自然と共生する暮らしを布流久佐で少しずつ作っていきたいです。